华夏咖啡市场成为新的资本“井口”

来源: 转载自北京安邦信息 通告日期: 2019/09/18 0

随着各类资金入局,咖啡市场竞争变得尤其激烈。9月9日,OYO酒店对外宣布,名将生产“韩然”咖啡品牌,第一门店在银川落地;9月3日,中石化易捷也与连咖啡发布全新品牌易捷咖啡。这仅仅只是咖啡市场一隅。据官方商产业研究院发布之《2019年中国咖啡行业市场前景研究报告》表现,2018年,华夏咖啡厅数量已打破14万家,而2007年,本条数字才只有1.59万。据德黑兰国际咖啡组织统计,与世界平均2%的加速相比,华夏的咖啡消费正在以每年15%的惊心动魄速度提高。展望到2025年,华夏将成长为1万亿元的特大型咖啡消费帝国。除了传统咖啡馆品牌如Costa、太平洋之外,外卖咖啡、便利店咖啡和自助咖啡机、咖啡角等各个新形式的咖啡项目纷纷入局咖啡市场。咖啡市场打响下沉市场价格战,表现代表之一的瑞幸咖啡仍在不断亏损。瑞幸咖啡发布之首份上市后未经审计的医务数据显示,2019年第二季度,瑞幸咖啡净亏损6.81亿元。有代理商也表示,整体而言咖啡市场确实很烧钱,落实扭亏为盈应该是市场成熟以后的事。据不完整统计,仅2018年,境内针对咖啡行业之上市额已超过35京韩元。华夏咖啡市场已然呈现出一派“百家争鸣”的状态,新玩家、新业态争相出现,在加紧和动力的双重刺激下,各级行业之本力量也开始进入咖啡市场,咖啡已经化为新的投资“井口”。但新咖啡业务最大的挑战是如何摆脱“共享经济”分立式的弊病,避免行业过热导致一步鸡毛的事态发生。

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